New York kakao vadeli fiyatları yüzde 1,6 artışla ton başına 6.008 dolara tırmandı.
Yükselişin arkasında teknik bir faktör var.
New York kakao kontratı Bloomberg Emtia Endeksi'ne eklendi.
Endeks takipçisi fonların 30 ila 40 bin lot arasında alım yapması bekleniyor, bu alımlar bugünden itibaren başlayacak.
Piyasanın gözü bu ay açıklanacak dördüncü çeyrek öğütme verilerinde.
Avrupa rakamları 15 Ocak'ta gelecek.
Fiyatlar 2024'te sert yükselmişti, fakat o zamandan bu yana son beş çeyrekte yıllık bazda öğütme düşüşleri yaşandı.
Yüksek fiyatlar talebi baskılıyor.
Londra kakaosu yüzde 0,8 artışla ton başına 4.294 sterline çıktı.
