Hindistan şeker tarafında “fazla arzı eritip çiftçiyi koruma” moduna geçti .
Yeni planın omurgası ihracat ve etanol üretimi.
Amaç basit.
Üretim tüketimi aşınca içeride fiyat düşer.
Fiyat düşünce şeker kamışı çiftçisi gelir kaybeder.
Hükümet o riski almak istemiyor.
Gıda Bakanı Sanjeev Chopra açık konuştu.
“Fazlalık çiftçiye zarar verir, göze alamayız” dedi.
O yüzden fazla stokları mümkün olan her araçla kontrol edeceğiz mesajı verdi.
Üretim ve tüketim makası açılıyor.
Hindistan’da 2025/26 pazarlama yılı 1 Ekim’de başladı.
Bu dönemde şeker üretimi yüzde 18 artışla 30,9 milyon tona çıkacak.
Üstelik 3,4 milyon ton şeker etanol üretimine ayrılsa bile tablo fazla veriyor.
Yurt içi talep yılda yaklaşık 29 milyon ton.
Yani matematik net.
Arz fazlası oluşuyor.
Bu yüzden New Delhi geçen ay cari sezonda 1,5 milyon ton ihracata onay verdi.
Küresel piyasa tarafında kritik nokta burada.
Hindistan dünyanın ikinci büyük şeker üreticisi.
İhracatın artması New York ve Londra vadeli şeker fiyatlarına baskı yapabilir.
Çünkü fiyatlar zaten beş yıllık diplerde dolaşıyor.
Geçmişte Hindistan çok daha agresif ihracatçıydı.
2022/23’e kadar geçen beş yılda dünyanın ikinci büyük şeker ihracatçısıydı.
Yıllık ortalama sevkiyat 6,8 milyon tondu.
Sonra kuraklık vurdu.
Hükümet 2023/24’te ihracatı yasakladı.
Geçen yıl ise sadece 1 milyon ton sevkiyata izin çıktı.
Şimdi hava tersine dönüyor.
Sektör Ocak ortasında arz fazlası netleşince fiyatların kademeli düşmesini bekliyor.
Yetkililer de bunun sektör için zorluk yaratacağını kabul ediyor.
Hükümet “önümüzdeki ay” yeni kararlar gelecek diyorlar.
Hedef çiftçiye zamanında ödeme akışını korumak.
Fiyatlar şimdiden geri gelmeye başladı.
1 Ekim’den beri şeker fiyatı neredeyse yüzde 4 düştü.
Masadaki başka ek önlem de iç piyasada taban satış fiyatını yükseltmek.
Yani devlet, içeride fiyatı tabanla tutup dışarıya ihracat ve etanol kanalıyla fazla arzı akıtmak istiyor.