Yükselen enerji fiyatları şeker piyasasını iki kanaldan besliyor.
Dünyanın en büyük üreticileri Brezilya ve Hindistan'daki şeker kamışı değirmenleri yüksek enerji fiyatlarında şeker yerine biyoyakıt etanol üretmeye yöneliyor. Arz daralması beklentisi fiyatları yukarı itiyor.
İkinci kanal maliyet tarafı. Enerji fiyatlarındaki artış gübre, nakliye ve işleme maliyetlerini yukarı çekiyor.