Ortadoğu savaşı tahıl piyasalarına sıçradı. Euronext mayıs değirmencilik buğdayı yüzde 2,7 yükselişle ton başına 207,50 euroya çıktı. Ağustos ortasından bu yana en yüksek seviye. Chicago'da da tablo benzer. CBOT mayıs yumuşak kırmızı kış buğdayı 33 sent artışla bushel başına 6,16-3/4 dolardan kapandı. Bir yılın zirvesine yaklaştı.
Yükselişin arkasında iki dinamik var. Birincisi ham petrol rallisi. Buğday petrol fiyatlarına duyarlı. Emtia fonlarının pozisyon hareketleri iki piyasayı birbirine bağlıyor. Mısır gibi tahılların biyoyakıt üretiminde kullanılması da dolaylı bir bağ oluşturuyor. İkincisi hafta sonu öncesi short kapatma. Geçen cuma da benzer bir hareket yaşanmıştı. Savaş beklentileri güçlendikçe açık pozisyon taşımak riskli hale geliyor.
Fiziki piyasada sakinlik sürüyor
Spot buğday alıcıları görece sakin. Küresel arz rahat görünüyor. Tunus bugünkü ihalesinde teklif istediği miktardan 25.000 ton daha az satın aldı. Fransa'da yumuşak buğday rekolte notları yüzde 84 iyi veya mükemmel seviyesinde. Geçen yılın yüzde 74'ünden belirgin şekilde güçlü.